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太田市内学校給食食材の放射性物質測定結果
太田市では、平成２４年２月末に放射性物質測定機器を購入し、市内の学校給食の安全確認のため、平成２４年４月より放射性物質測定検査を行っています。
学校・給食センターで使用する調理済み給食及び食材の放射性物質測定結果をお知らせしています。
測定内容
・ 測定の対象：市内の単独校（校内で給食を作っている学校）37校および新田学校給食センターの食材と調理済み給食。また、食材納品業者の提供前食材。
・ 測定頻度：1日２校のローテーション
・ 測定機器：NaI（Tl）シンチレーションスペクトロメータ（EMF211型ガンマ線スペクトロメータ）
・ 測定時間：１５分
・ 測定下限値：セシウム（Cｓ－１３４・１３７合計） １０ベクレル/kg
・ 参考：「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」
測定結果
【参考】厚生労働省による基準値（※１） （単位：ベクレル/kg）
| 食品群 | 基準値 |
|---|---|
| 飲料水 | 10 |
| 牛乳（牛乳・加工乳・乳飲料など） | 50 |
| 乳児用食品（粉ミルク、離乳食など） | 50 |
| 一般食品（※2） （野菜類、穀類、肉、卵、魚、乳製品、その他） |
100 |
※1 放射性ストロンチウム、プルトニウムなどを含めて基準値を設定。
放射性ヨウ素・ウランについては、規制対象に含まれなくなりました。
※2 コメ、牛肉、大豆、一部の加工食品などは、一定の期間、暫定規制値が適用されます。
詳しくは厚生労働省のホームページをご覧ください。
太田市教育委員会 健康教育課
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