トップ > 組織・電話番号 > 農政部-農業政策課 > やまといもPR動画「やまといもchannel」をご覧ください!<<令和3年4月更新>>

やまといもPR動画「やまといもchannel」をご覧ください!<<令和3年4月更新>>

 群馬県太田市は、全国有数のヤマトイモ(大和芋)の産地。夏の盛り、つると葉っぱでおおわれた畑は、緑のじゅうたんのようです。

 ヤマトイモは形の似ている長イモと比べると、なめらかで味と舌ざわりがよく、粘り強いのが特徴となっています。とろろご飯のほか簡単な調理で、おかずにも、おやつにも、おつまみにも使えます。

 畑の風景とレシピを映像でご覧ください。

やまといもPR動画

(1)ヒストリーオブやまといも(4分52秒)

 ヒストリーオブやまといも

(2)生産者が語る太田特産やまといもの軌跡(31分05秒)

 yamatoimonokiseki

(3)ヒストリーオブやまといも英語版〔A history of Yamatoimo〕(4分52秒)

 ヒストリーオブやまといも英語版

(4)知ってみようよ!やまといも(3分43秒)

 知ってみようよ!やまといも

(5)やまといも さいばい日記(4分36秒)

 やまといもさいばい日記

(6)やまといもStory通常版(2分27秒)

 やまといもStory通常版

(7)やまといもStory短縮版(1分19秒)

 やまといもStory短縮版

 

やまといもレシピ

(1)とろろご飯(1分20秒)

 とろろご飯 

(2)磯辺揚げ(1分)

 磯辺揚げ

(3)チップス(1分)

 チップス

(4)お好み焼き(1分25秒)

 お好み焼き

(5)蒲焼き(1分)

 蒲焼き

(6)おじま汁(1分)

 おじま汁

 

・やまといもパンフレット〔レシピ集〕

  やまといもパンフレットPDFファイル(2612KB)このリンクは別ウィンドウで開きます

▲このページの先頭へ