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やまといもPR動画「やまといもchannel」
群馬県太田市は、全国有数のヤマトイモ(大和芋)の産地。夏の盛り、つると葉っぱでおおわれた畑は、緑のじゅうたんのようです。
ヤマトイモは形の似ている長イモと比べると、なめらかで味と舌ざわりがよく、粘り強いのが特徴となっています。とろろご飯のほか簡単な調理で、おかずにも、おやつにも、おつまみにも使えます。
畑の風景とレシピを映像でご覧ください。
やまといもPR動画
(1)ヒストリーオブやまといも(4分52秒)
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(2)生産者が語る太田特産やまといもの軌跡(31分05秒)
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(3)ヒストリーオブやまといも英語版〔A history of Yamatoimo〕(4分52秒)
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(4)知ってみようよ!やまといも(3分43秒)
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(5)やまといも さいばい日記(4分36秒)
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(6)やまといもStory通常版(2分27秒)
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(7)やまといもStory短縮版(1分19秒)
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やまといもレシピ
(7)やまといもを使ったスイーツ 「かるかん&スムージー」(11分)
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(8)太田特産大和芋の焼きクリームピロシキ 〜世界平和を願って〜(11分6秒)
やまといもパンフレット〔レシピ集〕